红烧鸡腿肉盖烧饭的做法 红烧鸡腿肉盖烧饭怎么做

“这碟看着食欲不错吧！
简单的盖烧饭！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧鸡腿肉盖烧饭的做法步骤

• 1、六个鸡腿肉，没有骨头，加入料酒，胡椒粉，盐，生抽，老干妈辣椒酱腌制半个小时待用。

• 2、青菜洗干净备用。

• 3、油锅烧至六成熟倒入，放入鸡腿肉开始煎至两面偏黄。

• 4、然后加入适量清水，水烧开，中小火慢慢烧。

• 5、鸡蛋入锅煮熟备用。

• 6、烧至大火收汁。

• 7、青菜入锅煮熟，调入少许盐。

• 8、米饭一碗。

• 9、将鸡肉取出来切断，鸡蛋去壳对半切开，圣女果对半切开。

• 10、在米饭表面撒几个黑芝麻。所有材料放一起，开吃。

• 11、成品图来一张。