关于豉椒洋葱炒牛肚的家常做法的餐饮精选

““牛肚”是一种很好的食材，如制作得法，吃起来会非常美味。用牛肚可以制作红白卤水牛肚、炒肚丝、爆肚片，亦可以凉拌，还可以用来煲汤等等，都很不错！今天用牛肚做道菜，叫做“豉椒洋葱炒牛肚”。此菜属于味道比较浓重的口味，最...

食材明细主料卤牛肚（适量）洋葱（半个）青椒（2个）辅料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱牛肚的做法步骤1、买的牛肚切薄片。2、青椒洋葱切好待用（还有小半截黄瓜）。3、锅里油烧热倒入肚片青椒。4、点少许的水...

食材明细主料熟牛肚（105克）洋葱（130克）尖椒（100克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒洋葱炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚、洋葱（已清洗切开）、尖椒（已清洗切开）2、将熟牛肚放在案板上切开，待用。3、烧锅...

“许多人都容易把牛肉炒老，我也不例外，在厨房操作了多次，我发现剁碎后经略腌制的牛肉解决了这个问题，虽说剁碎的牛肉外形不好看，但更入味了，而且拌饭吃很美味，吃剩的肉还能作为臊子用来煮面。”食材明细主料牛肉（250克）美人椒（5...

“查了百度，都是说鱼肚就是鱼泡、鱼鳔，是同一种东西的不同叫法。不过在长乐鱼肚和鱼泡是不同的两种东西，鱼泡是鱼的沉浮器官，鱼肚是鱼肠，鱼的消化器官。”食材明细主料鱼肚（500g）洋葱（1个）辅料生姜（一块）葱（几根）青红椒（几个）蒜头（2瓣...

“回南京的时候老妈给我带了一些煮好的羊肚，然后我炒的时候没有葱，就用了洋葱做代替，意外的还挺好吃”食材明细主料羊肚（200g）洋葱（150g）辅料酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料洋葱（160克）毛肚（110克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒毛肚的做法步骤1、食材：洋葱（已清洗切开）、毛肚（已清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。3、接着，加适量...

“猪肚，很多人从文字上理解就理所当然认为是猪的肚子，其实不然，猪肚即猪的胃也。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，不仅是适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主...

“市场上出售的鸡翅很多，有翅中、翅根和翅尖。鸡翅的做法也很多，可烧可炸可蒸可烤，但我感觉还是炒的好吃。烧，显得香气不够。炸和烤，又过于干燥易上火。蒸，水塌塌的不好吃。今天，做一款先炸后炒的鸡翅，这也是自己的私家菜，我用...

“洋葱牛柳是我家孩子最爱的一道菜。这道菜鲜香下饭，牛肉滑嫩，是非常家常的一道开胃菜。”食材明细主料牛里脊肉（250克）洋葱（一个）青椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（3个）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒粉（2克）蒸鱼豉油（10克）生抽（5克）盐（适量）...

“吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮，可促进肝脏超负荷工作，严格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下，铁有益健康。但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步，如晚上...

“黑胡椒是我和老头子都很喜欢的味道，所以时常都会备着黑胡椒酱，一人食时偶尔都会用黑椒酱来炒面，当然黑椒酱和牛肉会更配，没有好的牛扒，来个牛肉丝爆炒也很满足，时间短回味长”食材明细主料牛肉（150克）洋葱（100克）青椒（1个）辅料...

食材明细主料洋葱（适量）猪肚（适量）辅料红酒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒猪肚的做法步骤1、猪肚切丝（熟猪肚）。2、洋葱切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入猪肚和洋葱翻炒片刻。4、炒至洋...

“菜无定式，适口者珍。在家里做饭，没有什么固定的模式，随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚（适量）辅料莲花菜（少许）胡萝卜（少许）调料葱花（少许）剁辣椒（1勺）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1个牛肚：250洋葱：1个辅料盐：少许黑胡椒：少许蒜片：适量料酒：少许孜然：少许木耳：适量老干妈豆豉：少许生抽：少许八角：2个味精：少许香油：少许具体步骤1.准备主...

食材明细主料洋葱（1个）菜椒（1个）辅料牛肉（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱菜椒炒牛肉的做法步骤1、所有材料洗干净切好，牛肉加入生抽腌制10分钟左右。2、锅里放油倒入牛肉。3、煸炒约1分钟盛出。4、锅里再...

“今天中午在妈妈指导下做的菜，第一次做，一家人都吃光啦！立刻发上来！”食材明细主料牛蛙（2只）辅料洋葱（1/2个）青椒（一个）配料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）干辣椒（2个）淀粉（适量）醋（适量）生姜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“这道青椒洋葱炒牛肚丝，做法很简单，但营养丰富，颜色漂亮，口味也很大众，是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道，所以回锅炒制的时候要少加盐，牛肚很容易吸收配菜的味道，变得更加滋味十足，好吃又下饭。这菜很适合刚开始...

食材明细主料猪肚（80克）洋葱（1个约80克）辅料花生油（5克）食盐（0.5克）生抽（10克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒肚丝的做法步骤1、洋葱处理好，洗净切丝，熟猪肚切丝。2、锅烧底油，放食盐。3、放洋葱和肚丝翻炒。4、...

食材明细主料牛肉（300克）洋葱（1/2个）甜椒（1/2个）辅料料酒（1勺）味极鲜（1勺）生粉（1勺）盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱甜椒炒牛的做法步骤1、牛肉、甜椒、洋葱2、牛肉切片，倒入料酒、味极鲜、生粉抓匀腌制10分钟3、甜椒在...

“买来的猪肚已经基本处理过了，但我还是加入大料和姜片等煮一下帮助去腥，再拿出来剪去里面的油脂。这样处理好的都放入锅中煲汤食用，待到猪肚煲煮到八成熟时捞出来，一半留下汤中，再加入些山药等配菜一起炖煮；而另一半就切成...

食材明细主料牛肚（适量）辅料洋葱（三分之二个）红尖椒（适量）食用油（适量）清水（适量）生抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒牛肚的做法步骤1、牛肚是在菜场买的熟的，洋葱切小块，红尖椒切段2、火锅烧热油，放入红椒洋...

食材明细主料红椒（一根）牛肉（适量）黄洋葱（半个）青椒（半个）生姜（一片）辅料玉米淀粉（一大勺）调料香油（2毫升）生抽（2毫升）胡椒粉（2克）玉米油（8毫升）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红椒洋葱炒牛肉的做法步骤1、准备起来，牛肉逆着纹路切...

食材明细主料猪肚（1个）洋葱（1个）辅料红辣椒（1个）青椒（2个）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱炒肚片的做法步骤1、猪肚清洗干净后焯水，然后加入料酒、姜片、...

食材明细主料牛肉（适量）青椒（适量）洋葱（一个）蛋清（一个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱青椒炒牛肉的做法步骤1、成品图来一张，晚餐看着不错吧！2、牛肉逆着纹路...