秘制茄子豆角焖排骨怎么做好吃又简单
茄子豆角焖排骨，这个菜超级下饭的。茄子豆角都很软烂了，拌饭超赞的。我这个人是挺喜欢这样子吃的。本来我只会单独做两个菜的，天热，我人又懒，所以就放在一起一锅端了。把其它酱料放进去，做出来的菜真的很棒，感觉我又学到知识了，给自己点赞。
主料
排骨 ：400茄子 ：150
豆角 ：100
辅料
洋葱 ：适量大酱 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
豆角洗净去头尾,摘段，茄子洗净切滚刀块;锅里热油,下一点洋葱丝和排骨爆香一下,排骨最好两面有点金黄;
然后加主茄子和豆角一起炒匀，加入一大勺大勺炒匀,加入适量的开水,加一点砂糖,盖好盖子焖煮约20分钟
然后加主茄子和豆角一起炒匀;5加入一大勺大勺炒匀,加入适量的开水,加一点砂糖,盖好盖子焖煮约20分钟
