简易豆角排骨焖饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
豆角 :250
紫米 :50
大米 :400
盐 :适量
蚝油 :黑死了
黄酒 :适量
八角 :1个
陈皮 :适量
电饭煲是我们每家每户都有的家用电器,做饭必备。其实电饭煲不止可以做饭,也能做出很多美味的东西。豆角排骨焖饭就是用电饭煲做成的,用了电饭煲做出来的饭混合豆角和排骨的香味,米粒都变得好吃很多了。还不用做菜,一个电饭煲就搞定了一餐饭,简单又方便。
主料
排骨 :300豆角 :250
紫米 :50
大米 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :黑死了
黄酒 :适量
八角 :1个
陈皮 :适量
具体步骤
锅里放一大碗水,切入姜片,大火煮开
放入排骨煮去血水,洗净
锅里放油,爆香蒜头,放入排骨炒至干水,加入八角、陈皮和耗油一起将排骨炒香
倒入黄酒,焖排骨五分钟,加入一碗水
将排骨连汁一起倒入电压力锅,选精煮模式煮十分钟
煮排骨时,洗净豆角,择成五厘米左右长段备用
紫米先用水浸泡软,将大米洗净,备用
将米和豆角一起加入煮好的排骨中,和平常煮饭一样加适量水。选煮饭模式,就可以等着香喷喷的排骨出锅了。