莴笋炒蒜苔的做法 莴笋炒蒜苔怎么做

“简单美味，健康营养，快手菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋炒蒜苔的做法步骤

• 1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。

• 2、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。

• 3、干辣椒切段，蒜切片，生姜切片。

• 4、锅烧热放少许油，再放入干辣椒、蒜和姜片爆香，加入莴笋和蒜苔，大火翻炒，出锅前，放少许生抽和盐，大火炒3分钟，即可出锅。

• 5、装盘。

• 6、香脆可口。