蘑菇豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蘑菇 ：100
豆腐 ：1盒

辅料

糖 ：适量
生姜末 ：适量
葱花 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.蘑菇去根后洗净

2.蘑菇切薄片

3.锅内倒入适量食用油，放入姜末爆香

4.放入蘑菇煸炒

5.放入豆腐

6.加入白砂糖，盐，胡椒粉，生抽，加盖闷煮5分钟

7.加入鸡精，葱花即可