关于小猪水蒸蛋怎么做的餐饮精选

“家里剩一点三文鱼，刚好不浪费，多花了一分钟心思，水蒸蛋来了个萌萌的大变身，孩子看到惊喜的大叫，说下次还要吃这种蛋蛋。三文鱼可以用家里的火腿肠，颜色丰富的水果蔬菜来代替，比如胡萝卜，黄瓜，哈密瓜，火龙果等等，蒸好之后摆上去...

“鸡蛋是最便宜的蛋白质，而且易吸收易消化，黄色食物补脾，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料白开水（适量）调料盐（适量）生抽（适量）小葱（少许）小麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、准备两只土鸡蛋，打散...

食材明细主料鸡蛋（一个）熟猪肉（适量）菠菜叶（一个）辅料味极鲜（少量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个2、一个鸡蛋打入碗中再加入一个鸡蛋壳量的水，这样的比例蒸出的鸡蛋软嫩度正好3...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鸡蛋：1火腿肠：1凉开水或自来水：1:11:2食盐：适量辅料具体步骤1.鸡蛋打散，一个碗里可以用1--2个鸡蛋。本人用勒1个，2.加入凉开水或自来水，3.加入适量的盐，4....

“鸡蛋，是小宝一天一个的必须品；每天都变着花样，这样就更喜欢吃了～～～”食材明细主料鸡蛋（1个）小虾米（1勺）辅料盐（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小虾米水蒸蛋的做法步骤1、准备食材；2、鸡蛋，打入小碗中，打散，化匀；3、放入小虾米...

“鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蒸鸡蛋是儿童的最佳食物，同样的蒸蛋变一个样，小朋友就会...

“以形补形，最近忙傻了。补补脑”食材明细主料猪脑（一份）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪脑蒸蛋的做法步骤1、猪脑洗净，去膜去血丝料酒盐腌十分钟，去腥味。2、鸡蛋打散，加温开水（1:1）。3、猪脑...

食材明细主料鸡蛋（一个）辅料生抽（少许）紫苏油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后...

“祝大家猪年快乐！”食材明细主料鸡蛋（3个）柠檬汁（几滴）白糖（15克(入蛋黄)）牛奶（25克）葵花籽油（28克）低筋面粉1（25克）低筋面粉2（25克）红曲米粉（3克）辅料巧克力膏（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小猪蛋糕的做法步骤1、准备食材。2...

食材明细主料鸡蛋（2个）猪肉（适量）瑶柱（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤1、把猪肉剁碎；同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起，加适量淀粉和盐，不断搅合。2、...

食材明细主料黄鱼（半斤）辅料鸡蛋（两到三只）配料花生油（少许）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鱼戏水的做法步骤1、黄鱼去内脏，洗净备用2、加少许入蒸锅，蒸至八成熟3、把鱼汤倒出大碗，备用。呵呵，我们家的鸡蛋太小啦，我...

“水蒸蛋菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：蒸”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料盐（一匙）香葱（两棵）油（两匙）蚝油（两匙）熟白芝麻（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一...

“春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋（2个）干贝（10几粒）辅料小葱（1棵）调料盐（1小勺）香油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分...

“鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）酱油（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、加点料酒。3、来点盐。4、入鸡蛋，用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上锅蒸10...

“有了小柚子，为他做过很多次蛋羹，表面都是这样光滑如镜，细嫩如腐，有人问怎么做到的。蛋羹其实大家都会做只要注意下面的细节就可以了。1.水的量是鸡蛋的1.5—2倍，就能保证蛋羹极致的嫩。2.蛋液一定要过筛下。3.蒸的时候盖...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：随量鸡蛋：三只辅料盐：适量粟粉：适量油：少许生抽：少许温开水：两碗半左右具体步骤1.瘦肉剁成肉酱，加入适量盐，粟粉，油，生抽腌一会。2.鸡蛋打发起鱼眼泡，加...

“今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！”食材明细主料鸡蛋（一颗）香葱绿（二棵）辅...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料火腿（一个）配料盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）酱油（...

食材明细主料加厚款蛋糕胚子（一个（八寸））淡奶油（350克）砂糖（30克）辅料芒果（一个）草莓（数个）猕猴桃（半个）翻糖（适量）透明果膏（少许）饼干（两块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小猪水果蛋糕的做法步骤1、先用翻糖准备出猪的耳朵和鼻子，因为...

“蒸蛋羹，鲜美细嫩，是很多人都爱吃的一道家常菜，尤其是小孩子；但要想蒸出水嫩细腻又光滑的蛋羹，还是需要一定技巧的，掌握好这些技巧，相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋来的；下面就看看我是如何操作的吧~~~”食材明细主料鸡蛋（1个）温开...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水，加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：2个水适量辅料色拉油生粉：适量具体步骤1.没有拍材料图，鸡蛋2个，加温开水打散，加水量是鸡蛋的1.5倍，这个可以用蛋壳来测量，2个鸡蛋加入3蛋壳水。然后...

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋（1只）辅料盐（少量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水，拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水，水...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人，原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料温开水（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加...