麻虾豆腐-麻虾酱的吃法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

麻虾酱怎么吃，试试麻虾豆腐这道菜把，这是一种常见的麻虾酱的吃法，这样做出来的豆腐又鲜又辣，有点像麻婆豆腐的味道哦，豆腐也特别入味，而且它的制作工艺没有麻婆豆腐复杂，想吃麻婆豆腐的吃货们，可以试着做做这道菜哦，很快就可以做出来啦！

主料

豆腐 ：1块
后腿肉 ：100g
麻虾酱 ：2勺
郫县豆瓣酱 ：1勺

辅料

自制红油辣椒酱 ：1勺
葱姜 ：少许
食用油 ：适量

具体步骤

1. 加适量食用油烧热后爆葱姜，放入肉丁炒至变色！

2. 加豆瓣酱两勺和一勺红油辣酱炒香。

3. 放入已经切好的豆腐。

4. 加适量的水，微微漫过豆腐就好。

5. 放入2勺麻虾酱，大火煮开转小火炖20分钟，起锅