好吃的茄汁焗青豆怎么做好吃又简单
茄汁焗青豆，是一道非常开胃的家常菜，番茄的酸甜加上青豆的清香，不仅营养还美味，茄汁焗青豆里浓浓的汤汁非常的下饭，特别适合胃口不好的老人小孩食用，最近母后胃口不好，楼楼决定亲自下厨做一道好吃的茄汁焗青豆显显孝心啦，味道不错哟！
主料
青豆 ：100番茄 ：100
辅料
黄油 ：适量盐 ：适量
罗宋汤 ：1罐
番茄酱 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
提前泡发青豆。
番茄去皮切成小块。
将泡发的青豆加入锅中，再加入适量的清水。
大火烧开，用漏勺捞出漂浮的豆皮。
将焯水的青豆放入高压锅中。压10分钟。
另起锅，烧热加入黄油。
黄油完全融化后加入西红柿
翻炒均匀至西红柿软烂，加入番茄酱
倒入罗宋汤
烧开后加入煮好的青豆，再加入糖和盐。
转小火，烧制汤汁浓缩 粘稠即可
