羊肉烤杂蔬的做法 羊肉烤杂蔬怎么做

“北方没有秋天，这不，短袖还没来得及脱，外面就得穿棉袄了。冬天说到就到，这么冷的天气，怎么少得了吃羊肉呢？今儿简单，不吃涮羊肉，不吃焖羊肉，用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉，荤素搭配，营养又美味。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肉烤杂蔬的做法步骤

• 1、准备食材。青椒去蒂去籽洗干净，土豆削皮待用。

• 2、准备食盐、孜然粉、料酒。

• 3、青椒、土豆切块，羊肉稍微洗一下控水。

• 4、把鸡蛋、淀粉及料酒、盐、孜然粉放到盆里，腌30分钟。

• 5、蔬菜里加食盐、孜然粉、橄榄油腌制。

• 6、腌好的羊肉和蔬菜一同放入九阳空气炸锅。

• 7、温度选择200度，时间选择20分钟。中间拿出来翻一下。

• 8、程序结束后，好吃的羊肉烤杂蔬就做好了。根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉，开吃。

• 9、根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉，开吃。

• 10、好吃

小窍门

小贴士：
除了土豆还可以放一点西兰花、洋葱等别的蔬菜，味道也很美。
一定要趁热吃。羊肉的放凉了会变得很硬，难以下咽。