羊杂蔬菜锅的做法 羊杂蔬菜锅怎么做

“冬天来了，寒冷的冬日里来一碗羊杂，加上蔬菜。营养好，配上烧饼，很美味！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

羊杂蔬菜锅的做法步骤

• 1、全部食材，羊杂按照自己喜欢的方式或丝或片，心，肝，肺，肚，都来点这样味道好。豆腐泡是自己炸的，很好吃。

• 2、羊杂加入适量水，如果喝汤，可适量多放一些，煮开，小火十分钟，煮出香味。

• 3、把豆泡，豆芽，豆腐丝放入，煮开，小火煮五分钟，放入盐和白胡椒粉调味。

• 4、出锅前，放入绿叶蔬菜，我放的油麦菜，这样菜还脆着呢，好吃。

小窍门

可以放其它的蔬菜，应季的都可以。