干煸四季豆烧肉的做法 干煸四季豆烧肉怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

干煸四季豆烧肉的做法步骤

• 1、四季豆用手扳成长段，沥干水分。

• 2、植物油烧至8成热，倒入四季豆大火炸。

• 3、放入小米椒一起炸。

• 4、炸至表面皱皱的，盛出来备用。

• 5、锅里留少许植物油，煸香肥肉，放入瘦肉大火炒至变色。

• 6、加入生抽、老抽上色。

• 7、加入四季豆。

• 8、放入蒜粒，沿锅边淋少许清水，大火翻炒几秒钟。

• 9、加入盐、蒸鱼豉油调味。

• 10、下饭神器。