西红柿牛肉炖土豆的做法 西红柿牛肉炖土豆怎么做

“夏天开胃菜这天气吃这菜非常美味”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿牛肉炖土豆的做法步骤

• 1、牛肉切丝，倒入生抽，料酒，锭粉腌一会

• 2、西红柿切片

• 3、土豆切片，冷水洗一下

• 4、锅烧热，到葱蒜炒香，到入腌好的牛肉丝大火炒

• 5、加入土豆片翻炒

• 6、加一碗水两勺生抽，盐1大勺，冰糖2快盖盖大火顿三分钟

• 7、然后到西红柿翻炒一会

• 8、大火炖一会，加鸡精收汁

• 9、出锅

小窍门

家里有小小孩，所以牛肉切丝，孩子好搅，大人吃牛肉可切大快更好炖