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牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做

牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做

食材明细

主料
  • 牛腩 (500g)
  • 土豆 (2个)
  • 番茄酱 (一汤勺)
  • 八角 (2枚)
  • (4瓣)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
辅料
  • 西红柿 (2个)
  • 小麦淀粉 (一汤勺)
  • 咖喱粉 (一汤勺)
  • (一颗)
  • (适量)
  • 酱油 (半汤勺)
  • 冰糖 (4小枚)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛腩炖西红柿土豆的做法步骤

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第2张

    1、准备好牛肉

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第3张

    2、准备好食材西红柿土豆葱姜蒜

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第4张

    3、牛肉切成恰好的一粒粒

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第5张

    4、牛肉粒放入热水的锅中去除血水

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第6张

    5、反复清洗了几遍感觉干净了很放心了

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第7张

    6、葱姜蒜切好爆锅

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第8张

    7、将盛出锅沥干水分备用的牛肉倒入锅中加少许酱油提色煸炒出香味

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第9张

    8、将提前烧好的开水下锅大火煮牛肉半小时

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第10张

    9、改小火加入土豆块咖喱粉精盐再炖20分钟

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第11张

    10、最后加入切好的西红柿再炖10分钟

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第12张

    11、加入蕃茄酱调味

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第13张

    12、最后加入白糖小麦淀粉鸡精小炖片刻出锅!

  • 牛腩炖西红柿土豆的做法 牛腩炖西红柿土豆怎么做 第14张

    13、牛肉香香烂烂的土豆软软的汤酸酸甜甜的哇,太美味了!大爱的一道菜!~~

小窍门

用的多功能电热锅也很美味又方便!