西红柿土豆炖牛腩的做法 夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩 西红柿土豆炖牛腩怎么做

“电高压锅是个好东西，一股脑儿都放进去一键生成的感觉太好啦~就适合我这种夏天懒得做饭的人😂。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

• 1、牛腩化冻，泡出血水。

• 2、材料准备土豆，胡萝卜，洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下，放凉去皮大葱切段，姜切块，大蒜拍一下即可。

• 3、土豆，西红柿，洋葱，胡萝卜切块。

• 4、牛腩化冻好以后，切成大小差不多的肉块。

• 5、将所有材料放入高压锅中，加入生抽，料酒，盐，番茄酱，搅拌均匀；汤汁一定要没过材料至少半个手指，盖好盖子，看下阀门是否拨到封闭处，检查完毕，选择煲汤模式即可。

小窍门

因为电高压锅很费汤汁，所以尽量多放汤，避免糊锅。