芹菜能炒c吗
吃饭要讲究一个荤素的搭配，这样才能摄入足够均衡的营养来提供给人身体的运作，芹菜和鸡肉都是大家很喜欢的食物，但很少有人能想到将他们两个炒在一起。很多人担心会产生化学反应而食物中毒，那么芹菜能炒鸡肉吗？下面我就给大家来回答一下这个问题吧。
芹菜能炒鸡肉吗
一、芹菜能和鸡肉一起炒
鸡肉是可以和芹菜一起炒来吃的。鸡肉中含丰富的蛋白质，而芹菜含维生素c纤维素等比较高，一起吃对补充营养是有好处的，而且能促进身体对钙铁的吸收，对身体有好处，适当吃些是很好的食物。
二、芹菜的营养价值
1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
三、芹菜的食用功效
1、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85、7%，可治疗乳糜尿。
4、防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5、养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
在上文之中我回答了芹菜能炒鸡肉吗这个问题，其实很好回答的。两样很健康很营养的食物放在一起，只要不发生什么重大的冲突，那就是一道好菜。芹菜和鸡肉就是是很好的搭配，大家有空的时候可以根据上文自己尝试的做一下。
