韭黄里脊的做法 韭黄里脊怎么做

“韭黄脆香，里脊细嫩，咸鲜可口，是一道快手家常菜～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭黄里脊的做法步骤

• 1、准备食材，

• 2、热锅下油姜丝煸香入肉丝，快速翻炒肉丝变色，

• 3、倒入食材翻炒，依次加入料酒，盐、高汤，

• 4、韭黄断生立马出锅，

• 5、出锅装盘。

• 6、成品图

小窍门

肉丝加少许淀粉搅拌均匀，高汤最好是热的没有可换热水代替。