关于油淋豆腐的做法的餐饮精选

“东北油淋豆腐，在饭店吃过一次觉得味道不错就回家学了下。”食材明细主料豆腐（500g）辅料香葱（2根）香菜（25g）配料盐（1小勺）鸡精（1小勺）生抽（3汤勺）香油（1汤勺）花椒（适量）胡椒粉（1小勺）大蒜（三颗）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋豆腐...

食材明细主料油豆腐（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧...

“我家人基本用来炖汤，不过…小美经过好几次试验，发现用家常方法炒来吃味道很好，实验得出先过水之后再烹饪的味道好很多，直接油炸的过的豆腐有一股淡淡的苦味，不管那是豆腐特有的味道还是油豆腐本身的味道，小美就是不太喜欢...

“油豆腐酿，我们这里叫肉塞油豆腐，一般都是纯肉馅或者菜肉馅、香菇肉等等，里面加糯米还是第一次！感觉挺好吃，像是珍珠丸子在油豆腐里的感觉。”食材明细主料猪肉泥（160g）油豆腐（12个）糯米（90g）辅料料酒（1勺）鸡粉（少许）生抽（3勺）盐（少许）...

食材明细主料油豆腐（适量）猪前腿肉馅（适量）糯米（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）油（适量）香芹（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油豆腐酿的做法步骤1、猪前腿肉末适量，糯米泡2小时，香菇适量，姜适量。2、香菇切成细末，...

“油豆腐是一道汉族传统名菜，油豆腐在南方称之为油豆腐;北方称之为豆腐泡。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食...

“这道油豆腐看上去是素菜，可夹一个放在嘴里，包裹着肉香的汤汁不得不让你惊喜它的内涵。”食材明细主料油豆腐（适量）肥瘦肉馅（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）高汤（适量）咸鲜（口...

食材明细主料蚕豆（半斤）辅料红辣椒（半个）葱（适量）蒜（适量）配料生油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋蚕豆的做法步骤1、准备好半斤蚕豆2、将蚕豆去皮3、将葱，蒜，辣椒洗净4、洗净后切成丝5、蚕豆和适...

“味道清爽，好吃无负担，减肥最佳！”食材明细主料腐竹（200g）红头葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油淋腐竹的做法步骤1、腐竹掰成小段温水泡软。2、开水灼熟，大概两三分钟就可以了，不要煮烂...

“豆制品一直都是我的最爱，既有营养又好吃，今日做了一道豆腐泡和肉馅为主的美食，我给起名叫做“满腹经纶”的豆腐泡，够附庸风雅吧！嘿嘿，晒一下具体的做法吧！”食材明细主料猪肉馅（100g）油豆腐（250g）辅料生抽（适量）淀粉（适量）十三香（适...

食材明细主料玉子豆腐（2条）辅料肉碎（适量）蒜（2瓣）葱花（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱淋玉子豆腐的做法步骤1、肉碎中加入胡椒粉，盐，生抽拌匀。2、玉子豆...

食材明细主材料鱼豆腐（适量。）调料盐（适量。）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些...

“不知道吃啥了，整点油淋干豆腐吃。”食材明细主料干豆腐（适量）干辣椒（适量）辅料葱丝（适量）蒜末（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条。2、备好干辣椒段，葱...

“油豆腐是一道很简单的家常菜，可很多人都怕麻烦就省了，油豆腐配什么都好吃呢”食材明细主料油豆腐（适量）辅料姜（三瓣）蒜（三瓣）红椒（一个）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐的做法步骤1、准备食材。2、油豆腐切片用盐水泡...

食材明细主料豆腐（3斤）辅料植物油（1千克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、炒锅放油烧热，放入豆腐块中火炸制。3、炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。4、直至豆腐浮起来，通体金黄捞出控油...

食材明细主料内酯豆腐（半盒）海参（一个）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋海参豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、锅内加水烧开，放盐。4、下入豆腐，海参烫半分钟捞出...

“在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比...

“鲜香滑嫩，回味无穷。”食材明细主料干豆腐（500克）辅料鸡汁（适量（或火腿））姜丝（适量）葱丝（适量）蒜瓣（2瓣）花椒粉（一勺）辣椒段（适量）配料料酒（25克）白糖（25克）精盐（适量）味精（适量）开水（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋干豆腐...

豆腐是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那豆腐么，对于油淋干豆腐怎么做，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。...

“白粥配豆腐，超級好吃”食材明细主料豆腐（一塊）辅料蒜子（2颗）油（適量）盐（適量）胡椒粉（適量）酱油（適量）澱粉（適量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小塊，蒜子拍碎2、熱油，放蒜子爆香，把豆腐下鍋煎至兩面金...

“油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱...

“豆腐冰淇淋最初发源于日本，相较于普通冰淇淋，豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时，降低热量，增加营养。”食材明细主料豆腐（250g）鲜奶油（250ml）辅料白砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐冰淇淋的做法步骤1、...

“冰淇淋大家都是吃过的，什么芒果味，草莓味，巧克力味的、、、很多种味道的都有。但是内酯豆腐做的冰淇淋没有吃过吧？想像一下滑嫩细腻的豆腐加入了奶油，就有很香很浓的味道。内脂豆腐：用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐...

食材明细主料秋葵（适量）葱末（适量）蒜末（适量）辅料干辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）牛油果油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋秋葵嫩豆腐的做法步骤1、准备食材2、秋葵焯水、切小段3、豆腐切片-摆盘中间4、秋葵段围在外...

“家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”...