盐菜蒸腊肉的做法 盐菜蒸腊肉怎么做

“腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐（芽菜）菜一起蒸更香更好吃哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

盐菜蒸腊肉的做法步骤

• 1、水盐菜（就是大头菜叶子、也可以用芽菜）洗净、挤干水分。

• 2、腊肉洗净切成薄片。

• 3、皮朝下摆整齐在碗中。

• 4、铺上盐菜、放2块姜片。

• 5、放入高压锅中、（一般锅蒸40分钟即可）大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。

• 6、取出翻扣盘中。

• 7、好香哦、好好吃的哈！