关于牛肉大包怎么做的餐饮精选

食材明细包子皮料面粉（适量）酵母（适量）水（适量）包子馅料牛肉（适量）猪肉（适量）洋葱（适量）大葱（适量）姜（适量）鸡蛋（2个）胡椒粉（适量）料酒（适量）调料水（适量）食用油（适量）猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）牛肉大包的做法步...

“牛肉包子，浓浓的牛肉香气扑鼻而来，包子肉汁水丰富，口味很棒哦”食材明细主料牛肉（300g）洋葱（1个）面粉（300g）辅料姜（适量）调料盐（5g）生抽（1匙）甜面酱（1匙）豆瓣酱（1匙）香油（1匙）蚝油（1匙）花椒（适量）八角（1个）香叶（1片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...

“平时的包子是捏摺子的那种，很多朋友总是说捏摺子好难，包不漂亮!今天这个牛肉包子不用捏摺子，颜值和那种捏摺子的包子比更美，还等什么呢？快快学起来！”食材明细主料中筋面粉（500g）红萝卜泥（240g）酵母粉（5g）清水（50g）辅料牛肉末（300g...

“不仅小朋友爱，大人看了也会爱不释口。”食材明细主料高粉（280克）牛奶（90克）水（70克）鸡蛋（25克）细砂糖（35克）干酵母（3克）黄油（50克）盐（3克）撒表面高粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶大白面包的做法步骤1、把除黄油和撒表...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）牛肉（适量）辅料红萝卜（适量）大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉大葱萝卜包的做法步骤1、取适...

食材明细主料中筋面粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（5克）猪油（5克）辅料五花肉（300克）葱（适量）葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量g）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大肉包的做法步骤1、猪肉剁成末。2、加盐、鸡...

“我是山东人，我们这里大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子，我们的牛肉包子是不用加水的，是用白菜的，里面有加一点猪肉，后来有人说牛肉加猪肉一起没有什么营养，可是我们大家一直觉得这样的味道不错所以也就这样一直吃下来...

食材明细主料牛肉（适量）包包菜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（10毫升）胡椒粉（3克）白糖（2克）玉米淀粉（一大勺）蛋清（10毫升）香油（一小勺）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干...

“其实牛肉的营养价值可是比猪肉高多了。要知道运动员的饮食里可是不能少牛肉的，那可是增强肌肉，快速恢复体力的好营养物质呢。牛肉里的维生素B6含量很高，这是提高身体抵抗力的有效元素，眼下正是秋冬交替的季节，天气忽冷忽...

食材明细主料油菜（400克）长豆角（400克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）肉馅（500克）面粉（1千克）尖角（半个）辅料盐（20克）调料粉（适量）葵花子油（适量）香油（适量）孝母（半袋）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油菜大肉包的做法步骤1、面我是提前发好的哦，就...

“干拌是川菜的一种技法。是通过所有干粉状的调料来拌的一道菜，作为下酒菜是再好不过的呢，再加上四川特有的辣椒干碟蘸着吃，其味道更加鲜美。”食材明细主料牛腱子肉（半斤）八角（二个）香菜（二两）芹菜（二根）小米辣（二个）二荆条（二个）花...

“宝宝特别喜欢的一款包子，味美多汁。馅料里加入了马蹄，更加滑嫩爽口。因为是给小宝宝吃，肉馅里没有放料酒，改放姜末。自己吃也可以在馅料里放5ml料酒。自己在家做的包子干净卫生，宝宝吃的更放心。”食材明细主料面粉（300g）...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食用效果：味甘、性平，归脾、胃经；补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化...

“我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的，（我用的是笨办法，传统手工发面。）也可使用泡打粉、酵母粉发酵。”食材明细主料包菜（一棵）牛肉馅（一斤）鸡蛋（一个）发面（适量）辅料盐（适量）葱（葱3根）姜（一块）配料花椒大料面（适量）其他（口...

“买的牛的背柳肉，最嫩的地方做馅儿，面用的是全麦面粉，健康营养。”食材明细主料牛肉（250g）高筋面粉（300g）辅料生姜（10g）葱（3根）香菜（1棵）猪油（10g）牛奶（1盒）酵母（3～5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱牛肉包的做法步骤1、牛奶用微波...

“鲜嫩多汁的牛肉包子，人人爱吃，但不是人人会做啊，怎么才能让它里面是一个肉丸、有肉有菜、不散不硬，还带点汤汁？那么，请往下看。”食材明细主料牛肉（450克）葱（2棵）白菜叶（5片）生抽（1大勺）老抽（少许）盐（18克）十三香（适量）黑胡椒（少许）姜（1块）...

食材明细主料牛肉（1块）青萝卜（1个）面粉（1斤）调料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉贴包的做法步骤1、面粉和成面团。2、牛肉剁碎，萝卜擦丝切碎。3、加入葱姜碎，适量花生油、盐、少许...

“烤箱版牛肉大串····还可以用炭火来烧烤，味道一样美···”食材明细主料牛肉（500g）紫皮圆葱（适量）大葱（适量）香叶（适量）白糖（适量）辅料生抽（适量）橄榄油（适量）甜椒（适量）蘑菇（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉大串的做法...

食材明细主料牛肉卷（几片）包包菜（几片）草莓（2个）辅料盐（1克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉包包菜卷的做法步骤1、锅里调入少许盐，放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入盐煎至两面熟待用。3、依次卷起来即可。4、简单好吃...

“我家竹子喜欢吃纯肉的小包子，有空就给包了一锅牛肉的，薄薄的皮大大的馅儿，来一口香香的不错。。”食材明细主料面粉（适量）酵母粉（适量）牛肉馅（适量）大葱（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒水（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料小麦面粉（500克）牛肉末（250克）牛心菜（半棵）辅料油（少许）黄酒（少许）盐（少许）水（适量）酵母（5克）油咖喱（少许）咖喱（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉煎包的做法步骤1、所有食材2、牛心菜洗净剁碎，与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、...

食材明细主料面粉（500g）牛肉糜（180g）辅料萝卜丝（50g）鸡汤（200ml）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉包的做法步骤1、准备好所需食材。牛肉糜和白萝卜。面团发酵好备用。2、萝卜擦丝，葱姜切沫。3、分次加入鸡汤。顺一个方向...

“做包子，我还是新人，这是第一次正八经的做好的包子，从和面到调馅发面都是自己弄的。不地好像也不是特别特别的成功，不过还好还好馅料味道超级棒，弥补了发面的不足。绝对是好口味我调的馅一直都是特粘乎，特别的好，我这先生一...

食材明细主料鸡胸脯肉（500g）白菜（200g）芹菜（200g）辅料花生油（5ml）酱油（一勺）花椒面（一勺）香油（一勺）葱（半块）姜（半块）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉包的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净，切碎2、白菜洗净，切碎3、鸡胸脯肉，白菜，芹菜倒...

“传说中的大肉包子，这个点才出锅，那就当做夜宵吧。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（500克）辅料葱（250克）姜（一小块+适量的水）酵母（3克）白糖（5克）水（250克）调料耗油（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（一小勺）芝麻油（少量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（...