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荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做

荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做

煲这个汤一定要选好豆子,很关健,好豆子很粉很棉,记住一定要先用水浸泡豆子.这样较快入味.

食材明细

主料
  • 荷包豆 (适量)
辅料
  • 猪骨 (适量)
配料
  • 姜片 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荷包豆炖猪骨的做法步骤

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第2张

    1、洗净荷包豆,用水浸泡最少两个钟

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第3张

    2、浸包了的,表皮邹邹的.

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第4张

    3、选用新鲜猪骨.我用的是脖子上的.肉较好吃

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第5张

    4、准备好少许鱿鱼和姜片

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第6张

    5、把鱿鱼放煲底

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第7张

    6、再把荷包豆也入

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第8张

    7、适量加入冷水.不要放太多哟

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第9张

    8、看看吧,这就是炖了两个钟的荷包豆炖猪骨.好喝啊,超赞!!

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第10张

    9、汤料也不浪费.

  • 荷包豆炖猪骨的做法 荷包豆炖猪骨怎么做 第11张

    10、荷包豆超粉!超棉!超好吃.

小窍门

这款汤广东客家常煲的汤,不仅好喝而且很有营养哟.荷包豆酥烂香甜,汤汁色泽红润,香浓不油腻,清补祛湿、利尿化湿、健脾暖胃。