荷包蛋酸梅猪肉汤的做法 荷包蛋酸梅猪肉汤怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤

• 1、锅中热油，打入鸡蛋，煎至两边金黄。

• 2、准备酸梅五粒，捣散，煎好的荷包蛋，还有猪肉片、肉碎。

• 3、砂锅中煮开水，倒入荷包蛋。酸的食物最好使用砂锅煮。

• 4、放入酸梅，煮⑤分钟。

• 5、最后放入猪肉片和肉碎。

• 6、肉熟即可关火。