骨汤荷包蛋的做法 骨汤荷包蛋怎么做

“我经常把炖好的骨汤留出一些给孩子煮面条或下荷包蛋，感觉营养孩子也愿意喝，如果单独让她们喝汤还真是不愿意来”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

骨汤荷包蛋的做法步骤

• 1、这是提前备好的骨汤

• 2、鸡蛋七个，人多吃的也多

• 3、骨汤放锅里烧开

• 4、把鸡蛋一个一个直接磕锅里

• 5、盖上锅盖煮五分钟

• 6、捞出鸡蛋看一下熟了即可

• 7、出锅了放上一点香菜点缀

小窍门

骨汤里有盐所以就不用放盐了，我都是直接用骨汤煮蛋也不用油爆锅，感觉用油爆锅就腻了本身骨汤就带点油花