关于煎酿的餐饮精选

食材明细主料鲜鱼泡（150克）尖椒（4个）精肉（100克）辅料姜丝（少许）黑胡椒（少许）蚝油（10克）盐（少许）生抽（10克）沙糖（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤1、尖椒中间切开，精肉剁碎。2、精肉，加入少许盐，搅拌好酿入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：2两鲜百合（洗净掰开）：1朵熟绿豆：适量碎胡椒各：适量青红椒碎：少许辅料具体步骤1.熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中，加调味拌匀2.把绿豆肉馅做成小饼形，上面镶嵌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲮鱼滑和猪肉滑：若干豆腐泡：5个辅料蚝油：1汤匙葱花：适量生粉：1/4汤匙具体步骤1.买回来的豆腐泡，用水冲洗后沥干水分；2.豆腐泡切半；3.把鲮鱼滑和猪肉滑混合，加...

“夏天很受欢迎的一道菜”食材明细主料瘦肉（适量）冬瓜（适量）姜（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎酿冬瓜盒子的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤2、切成约1cm宽的小块，中间...

“簡單，好味,有營養,大人細路又鍾意食！正呀～仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做～”食材明细主料鲮鱼肉（适量）三色椒（2个）豆卜（5个）调味料蚝油（2匙）生抽（2匙）糖（2匙）xo酱（2匙）麻油（1匙）胡椒粉（1匙）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎酿鲮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：6块肉胶：适量辅料葱花：适量盐：适量糖：适量胡椒粉：适量生抽：适量老抽：适量生粉：适量二汤：适量花生油：适量具体步骤1.1.豆腐切成5×4×3㎝的小块2.2.猪肉...

“煎酿三宝之一：酿尖椒”食材明细主料五花肉（300g）尖椒（500g）辅料豆豉（适量）蒜头（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎酿尖椒的做法步骤1、五花肉去皮剁成肉馅，豆豉、蒜头切末，加入适量盐、酱油、少许...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：200青椒：300辅料葱、姜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精，淀粉、十三香shiliangq：适量具体步骤1.肉馅加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精、葱姜末、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：适量虾皮：少许（无也可不放）红葱头：1个切碎姜：两片切碎盐：适量糖：适量蚝油：适量味精：适量生抽：适量淀粉：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.猪肉末加上盐、糖、...

“每天都要做吃的，真不知道吃什么好呢！今天和大家分享一个开胃小菜，大家不妨试试。”食材明细主料猪肉（块）鱼肉（块）新香菇（5只）茄子（1个）辣椒（3个）辅料葱（1条）姜（适量）盐（适量）花生油（适量）生粉（适量）白糖（少量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料大白菜（1棵）苦瓜（2条）番茄（1只）嫩豆腐（2块）前腿肉（200克）鲩鱼肉（150克）辅料红葱头（6个）配料油（10克）盐（适量）生抽（适量）鲍鱼汁调料（1勺子）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎酿蔬菜煲的做法步骤1、肉类洗干净，和葱头一起剁成肉...

“煎酿丝瓜盒，以丝瓜和鸡肉泥为原料，用“九三”牌玉米胚芽油烹制，“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料，经过先进的加工工艺精制而成，最大程度保留...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料大白菜叶：1片鸡蛋：1个胡萝卜：0.5根老豆腐：1片新鲜鱼肉：100辅料生粉：适量胡椒粉：适量食盐：适量具体步骤1.把所有材料全部剁碎了，加适量食盐，在大碗中搅拌均匀。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料丝瓜：500猪肉：100辅料胡椒粉：适量香菇：2朵小米椒：1个葱：适量食油：适量食盐：适量生抽：适量生粉：适量肉汤：适量具体步骤1.猪肉加水发香菇、葱白一起剁碎成泥。2.将...

“豆腐营养很高，是优质的植物蛋白质，适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味，往往因为这个就不太吃了。我做的这道豆腐夹，参考了大师们的一些做法，再结合自家的口味，使得这道豆腐夹做好后，不但没有豆腥味，还使这道菜的营养更全面...

“香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）苦瓜（适量）辅料香醋（适量）糖（适量）番茄酱（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）苦味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐的做法步骤1、原材料：豆腐、肉馅、...

食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净，切丝，备好。3、猪肉末加上及...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.美味，女儿赞不绝口2.肉馅蛋清加少许盐，酱油拌匀，耦切成1cm宽度的片，两片中间酿上肉，表皮拍上淀粉。3.下-平锅小火少油煎至两面金黄。...

食材明细主料香蕉辣椒（适量）辅料猪肉未（适量）配料黑胡椒（适量）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黑胡椒煎酿辣椒的做法步骤1、切成这个样子把籽挖去。2、把猪肉未塞入辣椒里。3、两边都沾面粉。4、两边煎成这个样子基本上就...

山东菜，就是俗称的鲁菜。煎酿茄子是把调味好的鱼肉酿进茄子里面，在两片稍厚的茄子中间拍上一层淀粉，加入鱼肉馅或猪肉馅。夹好后再拍一层薄薄的淀粉，再放入油锅中煎或炸，煎或炸完后再跟调好的酱汁翻炒均匀即可。这道菜咸香...

“第一次做这道菜，我们家二个宝贝特别爱吃哟。”食材明细主料肉末（150g）香菇（10朵）辅料盐（1g）油（20g）姜末（1g）生抽（2勺）白糖（1g）水（150ml）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎酿香菇的做法步骤1、肉末加入姜末淀粉少许油和盐搅拌匀腌制...

食材明细主料尖辣椒（5个）五花肉（150g）辅料蒜头（2粒）胡萝卜（一小段）调料盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成肉末。2、胡萝卜切小粒。3、剁好的五花肉放...

食材明细主料猪肉泥（55g）秋葵（5个）虾胶（55g）辅料料酒（1勺）生粉（适量）砂糖（半小勺）蚝油（1勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）薄盐生抽（1勺）色拉油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿秋葵的做法步骤1、买回的秋葵洗净2、切去头尾后，对半切开，把...

““酿”菜是客家菜系中的经典，在粤菜占有重要的地位。有经典的煎酿三宝，其实不止三种，泛指煎酿菜系中的任意三种。煎酿辣椒香、微辣、鲜等吸引大量的人喜欢吃。”食材明细主料青辣椒（800克）猪肉（500克）香葱（100克）辅料花生油（1...

“这道菜依旧选用了很普遍的材料，而做出的会给人与众不同的感觉，而且寓意红红火火，大家吃的也开心，其实“酿”是一个专业术语，而也有这么一道名菜，不过自己在选料方面做了改良，最重要的是荸荠的加入，吸走了油腻，而且脆脆的口感...