财源滚滚黄金虾球的做法 财源滚滚黄金虾球怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

财源滚滚黄金虾球的做法步骤

• 1、准备一块鸡胸肉。

• 2、打成肉馅状。

• 3、加盐，料酒，酱油，白糖，十三香，带一次性手套，抓均匀腌制。

• 4、虾去皮，但是留着尾巴的壳。

• 5、用鸡肉馅包住虾肉，入烤箱上下烤200度15分钟，然后取出来，蛋黄蛋清分离，刷层蛋黄液，再烤5分钟，上下180度。

• 6、纯蛋黄液烤出来金黄金黄的好看。