黄金土豆球的做法 黄金土豆球怎么做

“金黄酥脆，咸香入味儿，蘸蕃茄酱或沙拉酱，好吃极啦😋”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金土豆球的做法步骤

• 1、去皮切厚片，上屉蒸熟。

• 2、蒸好的土豆。

• 3、蒸好的土豆放大碗内。

• 4、适量盐，磨上一些黑胡椒粒，一把糯米粉，一把玉米淀粉。

• 5、揉成土豆面团。

• 6、取适量，团成光滑小球。

• 7、全部团好。

• 8、玉米淀粉。

• 9、柴鸡蛋打散。

• 10、黄面包糠。

• 11、土豆球滚上一层玉米淀粉。

• 12、蘸蛋液。

• 13、均匀裹上一层面包糠，用手攥一下，炸制时不易掉面包屑。

• 14、全部做好。

• 15、油烧四五成热，土豆球放入，小火炸制。

• 16、用筷子勤翻动。

• 17、炸至金黄捞出控油。

• 18、成品。

• 19、成品。

• 20、成品。