热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做

金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做

食材明细

主料
  • (6只)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 沙拉酱 (适量)
辅料
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 泡打粉 (1克)
  • (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

金丝虾球的做法步骤

  • 金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做 第2张

    1、虾清理干净,加料酒,盐腌制半小时

  • 金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做 第3张

    2、土豆切丝,发挥自己的刀功吧,尽量切最最最细,当然可以用刮丝刀,清洗掉土豆淀粉,下锅炸至金黄

  • 金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做 第4张

    3、面粉,淀粉,鸡蛋,泡打粉调制成比较粘稠的面糊,腌制好的虾裹上面糊炸至金黄出锅,再二次下锅炸一次

  • 金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做 第5张

    4、炸好的虾裹上沙拉酱放到炸好土豆丝里裹上土豆是就好了

  • 金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做 第6张

    5、成品,外酥里嫩

  • 金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做 第7张

    6、成品

  • 金丝虾球的做法 金丝虾球怎么做 第8张

    7、成品

小窍门

没有沙拉酱可以用酸奶,味道也是很好吃哦