黄金鸡肉球的做法 黄金鸡肉球怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金鸡肉球的做法步骤

• 1、鸡肉切丁、加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟。

• 2、鸡蛋打散。

• 3、打散的鸡蛋倒入鸡丁中拌匀。

• 4、将鸡丁均匀地裹上面包糠。

• 5、锅中加油烧五六成热、下鸡肉丁中小火炸至金黄色。

• 6、捞出控油。

• 7、生菜叶洗净，放入盘中、炸好的鸡肉丁放入即可。

• 8、成品。