热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做

蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做

食材明细

主料
  • 里脊肉 (500克)
辅料
  • 蒜头 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

蒜香糖醋里脊的做法步骤

  • 蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做 第2张

    1、里脊肉切粗条用料酒,生抽,盐,姜丝腌制半小时

  • 蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做 第3张

    2、用面粉和淀粉用冷开水调成糊

  • 蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做 第4张

    3、里脊肉沾面糊下油锅炸

  • 蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做 第5张

    4、炸完的里脊肉等油温升高在回锅炸一次

  • 蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做 第6张

    5、锅内余油下番茄酱炒到油红入白糖白醋水炒,小火熬至酱汁有些许黏稠,放入炸过的里脊肉搅拌均匀

  • 蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎么做 第7张

    6、出锅