白萝卜拌紫甘蓝的做法 白萝卜拌紫甘蓝怎么做

“调理肠胃，去油刮脂，口感清爽的凉拌菜。非常适合这个季节食用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜拌紫甘蓝的做法步骤

• 1、白萝卜切成片。

• 2、紫甘蓝撕成小块。

• 3、煮锅加水烧开，白萝卜入锅焯水。

• 4、紫甘蓝入锅焯水。

• 5、紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水。

• 6、沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌。

• 7、加味精搅拌。

• 8、加芝麻油搅拌。

• 9、搅拌均匀即可享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、身体条件允许，紫甘蓝、白萝卜可以不焯水，直接凉拌。