虾饼炒芦笋的做法 虾饼炒芦笋怎么做

“大虾别再白灼了，这样炒孩子都争着吃。大虾营养丰富又美味，老少都喜欢吃，就是吃的时候要剥壳麻烦极了。把虾做成虾饼，加上芦笋木耳一起炒，是一道非常不错的菜式，一家人都非常喜欢。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾饼炒芦笋的做法步骤

• 1、芦笋和木耳切块灼熟。

• 2、捞起来备用。

• 3、大虾洗干净去了虾线和壳。

• 4、放入绞肉机绞成泥。

• 5、虾泥加入少许胡椒粉和盐拌均匀。

• 6、热锅放少许食用油，把虾泥放进锅里压扁煎熟。

• 7、煎好的虾饼切小块备用。

• 8、锅里留油，放入大蒜炒香。

• 9、放入芦笋和木耳炒热。

• 10、再加入虾饼翻炒，加入盐和蚝油。

• 11、食材炒均匀炒熟即可。

小窍门

喜欢吃葱的，虾泥也可以拌上少许葱花