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辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做

辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做

食材明细

主料
  • 老豆腐 (一块)
  • 辣椒油 (适量)
辅料
  • 淀粉面粉 (各一勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

辣豆腐干的做法步骤

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第2张

    1、豆腐切块

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第3张

    2、面粉淀粉各一勺拌匀

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第4张

    3、加入豆腐拌匀

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第5张

    4、豆腐都裹上粉装盘

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第6张

    5、油锅烧热炸豆腐

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第7张

    6、炸制金黄色捞起备用

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第8张

    7、碗内放入白糖、盐、生抽、老抽、蚝油拌匀

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第9张

    8、加入适量水搅匀

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第10张

    9、炸好的豆腐和料汁放入锅内煮开加入辣椒油和孜然粉,小火慢炖。

  • 辣豆腐干的做法 辣豆腐干怎么做 第11张

    10、收汁装盘即可。