炒干豆腐的做法 炒干豆腐怎么做

“家常菜，不论是干豆腐，还是大豆腐都是东北人的最爱。每周必吃，营养丰富。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒干豆腐的做法步骤

• 1、干豆腐1张，青椒1个，胡萝卜1根，杏鲍菇1个。把各种菜清冼干净。

• 2、干豆腐切成菱形片。

• 3、青椒也切一样的片。

• 4、胡萝卜也切成片。

• 5、杏鲍菇切段，然后手撕成片。

• 6、切点葱花。

• 7、平底锅加点油。放葱花胡萝卜杏鲍菇炒香。然后加干豆腐翻炒。再加点水，盖上盖子焖一分钟。

• 8、最后加青椒加盐加五香粉，加点蚝油翻炒收汁。

• 9、这是一道家常菜，我家常吃。