猪肉烧芋头的做法 猪肉烧芋头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉烧芋头的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。

• 3、锅烧热，入肥肉炸出油。

• 4、放入葱和姜炸香。

• 5、倒入猪肉炒变色。

• 6、加入老抽上色。

• 7、倒入开水，中火烧。

• 8、把鸡腿菇切成块。

• 9、猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。

• 10、芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

小窍门

芋头不要烧的太烂，太烂了就花了不好吃。