香菇焖鸡翅鸭腿的做法 香菇焖鸡翅鸭腿怎么做

“清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅，混搭加点配料可以红烧一盘主菜，简单好味道。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇焖鸡翅鸭腿的做法步骤

• 1、备料，干香菇泡发，蒜瓣无需切，喜欢辣点的可以多放些辣椒。

• 2、清理冰箱，还有3个鸭腿2个鸡翅，放点配料就是一盘主菜。

• 3、锅内放油入冰糖和大料小火翻炒，待冰糖融化变色。

• 4、放入备料干煸5分钟。

• 5、放入姜蒜瓣干辣椒干煸。

• 6、入花椒粉料酒和自然鲜酱油干煸。

• 7、入香菇煸干水分。

• 8、加温水大火开锅后转微火盖上锅盖焖30分钟。

• 9、大火收汁。