超市买菜籽油如何选择

1、看颜色。品质好的菜籽油，呈深黄色或者是棕色，品质较差的菜籽油会呈棕红色或是褐色等。

2、闻气味。品质好的菜籽油会带有菜籽的香味，品质差的菜籽油香味会比较淡，或是带有霉味或是焦味等。

3、看透明度。品质好的菜籽油透明度会比较好，品质较差的菜籽油透明度较差，里面还会有悬浮物。