鲜虾豆腐火锅的做法 鲜虾豆腐火锅怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾豆腐火锅的做法步骤

• 1、主料

• 2、玉米切段，胡萝卜切小丁，和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下

• 3、锅里烧热油，爆香姜片

• 4、放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下

• 5、注入高汤或者清水也行

• 6、烧开后放入豆腐和玉米

• 7、烧开后放入豆腐和玉米

• 8、放入适量盐、胡椒粉和盐调味

• 9、随后转入汤锅，再次烧开后放几片番茄，增加鲜味

• 10、汤底完成，将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了