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鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做

鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做

作为一个超级喜欢吃虾的实践派吃货来说,把🦐做成各种美食,将是永不停息的追求。这个虾饼细腻鲜香,适合早餐,也适合宝妈作为辅食诱惑宝宝哦😊

食材明细

主料
  • (100g)
  • 豆腐 (100g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 面粉 (50g)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调味料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜虾豆腐饼的做法步骤

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第2张

    1、虾洗净剥皮去虾线加少许料酒腌制十分钟,豆腐压碎,葱姜辣椒切丝备用,家里没有胡萝卜,我用了不辣的红椒。

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第3张

    2、所有准备好的食材放入搅拌机,打入一个鸡蛋高速十秒。

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第4张

    3、时间有点久,太细了😂做辅食这样应该可以的。

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第5张

    4、加入面粉,调味料,搅拌均匀。

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第6张

    5、平底锅刷油,用勺子将面糊分到锅中,也可以摊成一整张。

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第7张

    6、3-5分钟翻面,一定要小火。

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第8张

    7、煎至两面金黄即可出锅。

  • 鲜虾豆腐饼的做法 鲜虾豆腐饼怎么做 第9张

    8、可以直接吃,也可以蘸料汁,鲜香。

小窍门

1、食材可以不必搅拌,用刀剁碎就好。
2、煎的过程一定要小火,防止糊底。