素炒黄瓜丝的做法 素炒黄瓜丝怎么做

“姥姥在世的时候，经常在夏季里，自己种的黄瓜吃不完的时候，炒黄瓜丝给老爷做下酒菜。现在姥姥已经去世十年，姥爷总是念念不忘当年姥姥做的下酒菜，小炒黄瓜丝，我不知道姥姥炒的是什么味道，只是姥爷说很好吃很好吃，除了姥姥以外，他就再也没感觉谁做的好吃了，我想这就是爱的味道吧。所以，有生之年，但愿天下的夫妻不要再吵架了吧，有什么过不去的呢，非要吵吵没完，等有一个不在了，想吵都没得吵了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒黄瓜丝的做法步骤

• 1、黄瓜洗净。

• 2、把洗净的黄瓜切成丝。

• 3、小葱洗净切成丝。

• 4、锅内放入食用油烧热。

• 5、放入葱花煸香。

• 6、放入黄瓜丝翻炒。

• 7、放入食用盐。

• 8、放入鸡精即可。