板栗炒鸡丁的做法 板栗炒鸡丁怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

板栗炒鸡丁的做法步骤

• 1、鸡腿去骨切丁备用

• 2、加入适量的盐、酱油、耗油腌制2分钟

• 3、板栗煮熟剥皮备用（煮久一些），用手剥成小块，用另一个锅隔水保温。

• 4、锅中放适量的油，油热后放入鸡丁迅速翻炒。

• 5、颜色变之后迅速加入备好的板栗，翻炒几下。起锅装盘即可。

• 6、做好了。

• 7、成品图。

小窍门

因为炒制的时间很短，所以板栗一定要煮熟煮透。