川味家常豆腐的做法 川味家常豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

川味家常豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切块，用厨房纸吸去水分，下锅煎至两面金黄

• 2、青红椒、洋葱切块，大蒜切片，青蒜切段。

• 3、热锅起油，下蒜片和洋葱炒香

• 4、下豆瓣酱炒出红油后加猪肉糜炒匀

• 5、加30ml开水，生抽和盐转中火烧5分钟，起锅前加入青蒜段，加水淀粉收汁装盘即可

• 6、成品~