家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常炒豆腐的做法步骤

• 1、锅中加入植物油，老豆腐切块煎至两面金黄。

• 2、余油担架上炒锅，葱花爆香后放入辣椒段炒至起虎皮。

• 3、放入木耳翻炒半分钟。

• 4、放入豆腐块，加入花椒粉，盐，生抽和蚝油炒匀，出锅前放入蒜片炒匀即可。