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魔芋煨牛腩的做法 魔芋煨牛腩怎么做

魔芋煨牛腩的做法 魔芋煨牛腩怎么做

食材明细

主料
  • 牛腩 (适量)
  • 魔芋 (适量)
辅料
  • 蒜苗 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒酱 (适量)
  • 山胡椒油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

魔芋煨牛腩的做法步骤

  • 1、牛腩放盆中,加香料、姜葱等入笼蒸熟,然后取出切成厚片。
  • 2、锅里放红油烧热,放入姜米、蒜米、小米辣碎和辣妹子酱炒香。
  • 3、掺汤后放入牛腩和汆过水的魔芋,用精盐、味精、鸡精、生抽和酱油调好味,最后放入蒜苗花和山胡椒油就行了。