怎么选银耳好 飘香香 专业问答 1.8W 大中小设置文字大小 1、挑选银耳要观察它的外表,好的银耳它是十分干燥的,没有太多水分的。颜色呈现出微微的黄色。银耳的形状有整朵的呈菊花妆,也有碎银耳又叫雪花耳两种,两种银耳味道没有太大区别,但是两种银耳都是无蒂头的。2、好的银耳有一种银耳特有的香味,这点通过闻味道就能问出来。3、好的银耳呈现的是微黄色,颜色特别白的银耳并不是好银耳,那样的银耳一般是经过人工漂白的,这样的银耳一般没有银耳的请香味,反而有一种刺鼻的味道。 TAG标签:#