酱烧魔芋的做法 酱烧魔芋怎么做

“魔芋中富含膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的吃一些魔芋，可以补充膳食纤维，增加饱腹感，有辅助减肥的功效。今天，就用大喜大的孜然烧烤酱，做一道好吃的炒魔芋，味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦，自己在家做，实惠又健康，赶快行动吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧魔芋的做法步骤

• 1、一块魔芋豆腐清洗干净切成薄片。

• 2、一根蒜苗切成斜段。

• 3、两瓣大蒜切成碎末。

• 4、一个青辣椒切圈。

• 5、一个小米椒切圈。

• 6、锅中略多一点油，加入魔芋煸炒。

• 7、加入蒜末和辣椒圈炒出香气。

• 8、加入一勺生抽，一勺大喜大孜然烤肉酱。

• 9、加入少许食盐。

• 10、加入蒜苗快速翻炒。

• 11、炒至蒜苗断生即可。

• 12、美味完成。

小窍门

特别喜欢这样做的魔芋，在吃到烧烤味道的同时又不怕长肉肉，太适合夏天了！