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家常炒芸豆的做法 家常炒芸豆怎么做

家常炒芸豆的做法 家常炒芸豆怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
  • 芸豆 (适量)
辅料
  • 葫萝卜 (适量)
  • 葱姜丝 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 植物油 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常炒芸豆的做法步骤

  • 家常炒芸豆的做法 家常炒芸豆怎么做 第2张

    1、原料很简单,洗净备用

  • 家常炒芸豆的做法 家常炒芸豆怎么做 第3张

    2、芸豆汆水过凉后切丝,葫萝卜、肉等材料均也切丝备用

  • 家常炒芸豆的做法 家常炒芸豆怎么做 第4张

    3、葱姜丝爆锅,下入葫萝卜,加料酒、糖、花椒粉翻炒

  • 家常炒芸豆的做法 家常炒芸豆怎么做 第5张

    4、下入芸豆丝翻炒,加盐、蚝油调味出锅

  • 家常炒芸豆的做法 家常炒芸豆怎么做 第6张

    5、简单、美味~~~

小窍门

1、芸豆要完全做熟才能食用,否则易导致中毒。
2、炒芸豆可采用过油或汆水的方式来减少炒制的时间还保证食材的全熟状态。