泡酱腌菜

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牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做

牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做

食材明细

主料
  • 豆豉 (40g)
  • 泡椒 (少许)
  • 青椒条 (4根)
  • (半个)
  • (2根)
  • 花生米 (300g)
  • 牛肉 (300g)
  • (一小块)
辅料
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 辣椒面 (2勺)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉香辣酱的做法步骤

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第2张

    1、青椒,泡椒,姜蒜,葱,切碎

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第3张

    2、牛肉切丁

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第4张

    3、豆豉切碎

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第5张

    4、花生米炒香,擀碎

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第6张

    5、下油,把牛肉爆干

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第7张

    6、加豆瓣酱

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第8张

    7、再加那一碗辣椒调料,炒香一会

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第9张

    8、加豆豉,每次加入调料都要炒一会,炒干

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第10张

    9、加入辣椒面和花生米,再炒一会就差不多了

  • 牛肉香辣酱的做法 牛肉香辣酱怎么做 第11张

    10、炒干为止就更香