虾仁炒面的做法 虾仁炒面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁炒面的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、虾去壳、开背去虾线！然后加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会。

• 3、锅中加水烧开，下面条煮熟捞出。

• 4、凉水冲一下，放入食用油拌匀。

• 5、锅内热油，下姜末炒香后下虾仁翻炒变色盛出备用。

• 6、另起锅，下胡萝卜丝翻炒一会。

• 7、下香芹、青椒丝炒几下。

• 8、下煮熟的面条，加生抽、老抽、蚝油。

• 9、翻炒均匀。

• 10、下炒好的虾仁、入鸡精调味即可。

• 11、成品。