关于家酿葡萄酒的餐饮精选

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料葡萄：适量辅料酵母：适量白糖：适量具体步骤1工具材料清洗：首先我们将事先准备的玻璃瓶消毒并用清水清洗晾干待用，其次是葡萄的清洗，将事先买回来的葡萄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时话说葡萄酒作为一种酒精饮料广受欢迎。好喝的葡萄酒不一定是珍藏的进口酒，有时候喝酒也是一种情趣，所以说家酿葡萄酒，也未必不是一个很好的选择。自己酿...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：适量辅料玻璃密封罐：一个具体步骤1.彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质2.搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:2小时主料家葡萄：4斤辅料冰糖：1斤具体步骤1.容器、葡萄洗净，晾去水分（葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之类，将葡萄平铺于上，使表面水分很快挥发）。2.揪下葡...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：适量辅料冰糖（可选砂糖）：适量具体步骤1.葡萄买回来先用清水冲洗干净，再用清水浸泡15分钟，目的是去除有害的蔬果防腐剂等杂质；冰糖需要粉碎小粒处理（...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：2000辅料白砂糖：适量具体步骤1.葡萄一篮。2.把表皮洗干净，分成小篮滴水。3.葡萄放进玻璃罐中，一层一层加白糖（10斤葡萄1斤糖，有劲，10斤葡萄3斤糖，好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料葡萄：10斤辅料冰糖：2斤干净广口玻璃瓶子：一个具体步骤1.一颗颗葡萄带蒂剪下，挑完整好的葡萄，然后用清水洗净，再过两次水，捞起自然沥干风干表面的水2.表面水...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:4小时主料葡萄：40斤辅料白糖：6斤具体步骤1.葡萄洗干净，放通风处稍微凉干2.将玻璃瓶洗净擦干，然后将葡萄捏烂放入玻璃瓶。（我们的做法：西瓜妈妈在一旁边将葡萄一颗...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：适量辅料糖：适量具体步骤1.首先说说选葡萄，葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：6斤辅料冰糖：1.8斤具体步骤1.将陶瓮洗干净，并用开水消毒2.将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分3...

又到了吃葡萄的季节，我们都喜欢将葡萄洗干净，直接生吃。突然有把葡萄酿成葡萄酒的想法。可是又不会，怎么办？想喝葡萄酒，看着市场上琳琅满目的葡萄酒，便宜的乙醇含量过重，对肝不好，贵的吧，又囊中羞涩。今天，小编给大家介绍的这款...

相信大家对于葡萄酒都不算陌生吧，说起来，葡萄酒最传统最经典的出产地还是应该是意大利、法国、西班牙等传统的八大产地。喝红酒不但是一种品味和修养的象征，而且还具有不少的好处，比如保护心血管健康、延缓衰老或者预防糖...

葡萄酒是大多数人会喜欢的一种酒类，不像白酒那么浓烈，也不像洋酒那么难以适应。葡萄酒的味道是葡萄发酵后特有的香气，闻起来有葡萄的淡淡香气，喝起来口感香醇，有时候回味有些葡萄的酸涩，别有一番风味。你有没有像小编一样想...

全球适用于酿酒的葡萄就将近有两百多种，但为确保品质，酿酒的葡萄都会经过反复的筛选。一般酿酒师大多会选择赤霞珠、品丽珠、黑皮诺、梅洛、西拉、霞多丽、长相思这些葡萄品种。这些品种的果皮厚而颜色深，味道浓郁，非常适...

葡萄酒的酿造需要经过采收、筛选、去梗、破碎、发酵等工序；但是不同的葡萄酒种类，其酿造工序也不同，其中有的工序并必须要进行的，有的工序是非必须的，而且具体的步骤顺序也可能会相应进行调整。1、需要将葡萄采收，并且尽快...

网友们，你们有没有试过在家中自己酿制葡萄酒呢?最近有不少人都有这个疑问，在家酿制的葡萄酒会不会有毒?其实如果在家酿制葡萄酒，个人注意卫生的话，应该是没什么问题的，特别是在葡萄收获的季节，葡萄的价格是最实惠的，这个实惠...

葡萄是我们大家比较喜欢的一种水果，我们平时买回来就会直接食用，但也避免在葡萄成熟的季节有吃不完的时候，在这个时候，我们吃不完放在哪里又会造成浪费，这个时候我们就可以想一些办法保存下面，把葡萄做成酒就是一个保存葡萄...

“胥同学不喝酒，加上他出门都是车代步。在我家所有酒类都禁止了，当然做菜的料酒除外了。毕竟有的菜还是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹带了一瓶回来一直都没有人开，于是闲下来了，前几天大扫除才把它...

食材明细主料葡萄（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）红葡萄酒的做法步骤1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很...

“看到好多人在自酿葡萄酒，眼馋了，正好今年分了好多的玫瑰香葡萄，就自己也试一下，看看效果咋样，经过一个月的漫长等待，终于出坛了，还不错，一股浓浓的葡萄味，酒精的度数也不高。”食材明细主料玫瑰香葡萄（8斤）辅料白糖（1斤半）其他（口...

酿葡萄酒首先要购买新鲜的葡萄，买回来的葡萄先用剪刀剪去枝，然后取一个盆，倒满水，加一两勺盐，将葡萄放进去清洗，清洗完的葡萄捞出沥干水分，然后准备一斤冰糖和白糖，把冰糖敲碎，然后在容器中先铺上冰糖碎，再用手使劲捏葡萄，把捏好...

食材明细主料葡萄（2500g）辅料糖（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自酿葡萄酒的做法步骤1、选葡萄。一定要选特别深色的葡萄。这样酿出来的比较好喝，也比较有档次，白的也行。酿出来是白色葡萄酒2、先洗葡萄。用盐水浸...

“夏天葡萄盛产的季节，通过自酿葡萄酒留住这份夏日的味道吧~~夜幕降临，来一别新鲜、爽口、并带有独特气泡感的鲜酿葡萄酒，小酌怡情，微醺最好！酿酒很难？最新入手LEASY领致家用智能水果酿酒机，操作便捷、安全卫生，只需1天，美酒即...

“去年自己酿的葡萄酒，深得老公的喜欢，今年的葡萄价格上比去年涨了不少，我一直等到葡萄即将退市才去批发市场买了10斤巨峰葡萄，开始了我的再酿葡萄酒......”食材明细主料葡萄（10斤）辅料糖（半斤）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

食材明细主料巨峰葡萄（10斤）辅料冰糖（2斤）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）葡萄酒的做法步骤1、1.巨峰葡萄买来先用剪刀剪下，破皮的不要。洗干净，再把­水沥干。2、把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏烂。（会过敏的一定要带...