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鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做

鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做

蝦跟芒果味道非常配合,做出來顏色繽紛味道很清爽也特别漂亮,配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事,一家人吃得特別開心。

食材明细

主料
  • 蝦仁 (300g)
辅料
  • 鮮果 (1个(什麼水果也可以))
  • 火龍果 (1个)
  • 堅果 (1小把)
  • 紅蘿蔔 (1小塊(切小粒))
  • 菜幫 (小量(我用菜心))
调料
  • 胡椒粉 (1g)
  • 香油 (1勺)
  • 甜醬油 (1勺)
  • 素雞粉 (1勺)
  • (10ml)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜果炒虾仁的做法步骤

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第2张

    1、材料準備好。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第3张

    2、胡椒粉香油醃一下蝦仁。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第4张

    3、醃10分鐘左右。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第5张

    4、配菜切小粒。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第6张

    5、水果也切小粒。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第7张

    6、下油加點蒜頭爆香,放入蔬菜粒炒。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第8张

    7、加入一勺素雞粉和點點水炒到軟身。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第9张

    8、放入蝦仁。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第10张

    9、蝦仁炒至八分熟再加入水果粒炒至蝦仁熟透即可。

  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做 第11张

    10、上盤加上一把堅果,增加口感還營養豐富👍

小窍门

水果不要用太熟的,炒了口感不好。
水果用其它的也可以,自己喜歡💕
調味也可按個人口味調配。